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Gâteau poires-chocolat

Ah ! Rien que le nom, c'est terrible !

J'aurais bien tenté un fraisier, mais vu le temps, je me suis dit que les fraises ne seraient pas très parfumées (nous allons les cueillir chez un producteur local). Alors je me suis rabattue sur les poires (en boîte, oui, mais comme çà, je récupère le sirop qui me sert à imbiber les génoises).

Gâteau poires-chocolat

Je me suis servie de cette recette mais je n'ai pas mis les amandes effilées dans la génoise.

La seule autre modification, c'est que j'ai imbibé les génoises avec le sirop des poires. Sinon, j'ai suivi entièrement la recette, et je peux vous dire que c'était très bon. La chantilly au chocolat n'étant pas sucrée, ce n'est pas écœurant du tout, et cela passe bien en fin de repas.

Gâteau poires-chocolat
Gâteau poires-chocolat

A refaire sans hésitation !

pipiou13 11/06/2013 21:25

j'ai quitté la table depuis peu mais tu me donnes envie! Il a l'air vraiment délicieux!

Panpanette 11/06/2013 22:58

Il l'était !
Bonne fin de soirée !

Site 11/06/2013 15:43

Miam! Il me fait très envie, ce magnifique gâteau!

chez laramicelle 11/06/2013 11:57

hum c'est tentant,
bonne journée

Panpanette 11/06/2013 12:37

Bonne journée !

Nickie 11/06/2013 07:37

Hummmmmmmmmmmmmmmm!
Ce doit être délicieux!

Panpanette 11/06/2013 10:01

Vouiiiiiii !
Bonne journée !