cuisine

Tarte aux myrtilles

Cuisine

Par Panpanette

Il y a quelques temps, j'ai acheté des myrtilles fraîches qui me faisaient de l'oeil ;-) Le chef a suggéré d'en faire une tarte, alors je les ai préparées ainsi ! J'ai suivi cette recette . Il est vrai que je manquais un peu de fruits pour bien garnir...

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Rôti de boeuf à l'ancienne

Vintage, Cuisine

Par Panpanette

Je vous propose aujourd'hui une recette vintage trouvée dans un Modes et Travaux de 1968. N'hésitez pas à cliquer sur les photos pour mieux voir ! Pour ma part, je n'ai jamais mangé de rôti de boeuf comme ça ... Chez nous, c'est toujours ... rôti ! ^...

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Terrine de homard et crevettes

Cuisine

Par Panpanette

J'avais décidé de faire cette terrine pendant les fêtes, et puis finalement, je l'ai faite début janvier, en recevant des amis. Ils ont profité de cette période "suite de fêtes", mdr ! J'ai suivi cette recette : Bonjour ! Pour cette période de fêtes ,...

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Sapin feuilleté

Cuisine

Par Panpanette

Turtle nous en a parlé ici . Cela tombait super bien, le chef devait faire un soleil feuilleté (fait ici ) pour sa soiré country, je lui ai dit qu'un sapin, c'était l'occasion ! Et voilà ! Le chef a fait ça comme un grand ^^, tout seul ! Les chutes ont...

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Tarte aux pêches

Cuisine

Par Panpanette

C'est une tarte que j'ai faite suivant la recette de Turtle pour sa tarte aux poires express . Comme elle le suggérait, on pouvait mettre des pêches au lieu des poires, et de la poudre d'amandes au lieu de noix de coco, ce que j'ai fait. Et voilà ! Non...

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Toblerone Viennois

Cuisine

Par Panpanette

C'est une recette que j'ai trouvé ici . C'est un dessert qui se prépare avec 500g de lait, 200g de Toblerone, 20g de maïzena, et de la Chantilly. Je l'ai préparé avec mon Thermomix. Avec la chantilly (la bombe n'a pas bien fonctionné) Au final, cela ne...

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Aubergines grillées maître d'hôtel

Vintage, Cuisine

Par Panpanette

C'est une recette vintage trouvée dans un Modes et Travaux de 1968. N'hésitez pas à cliquer sur les photos pour mieux voir !

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Thé-Brun gâteau sans cuisson_2

Vintage, Cuisine

Par Panpanette

Je poursuis avec une autre recette des fameux biscuits Thé Brun ! Ce n'est pas la même que l'autre fois ! :-) Cette recette est issue d'un hebdomadaire ("Les échos de la mode") de 1968 ! Si vous la faites ... une petite photo ?

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Thé-Brun gâteau sans cuisson_1

Vintage, Cuisine

Par Panpanette

J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique, la rubrique 'vintage". Mon amie Maryvonne m'a donné toute une pile de vieux magazines des années 60 ... un régal ! Alors, au fur et à mesure, je vais partager un peu avec vous. Aujourd'hui, une recette ! Qui...

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Brownies express

Cuisine

Par Panpanette

Vous le savez, j'aime le chocolat. Alors quand j'ai vu cette recette ultra-rapide, vu que la cuisson se fait au micro-ondes, je n'ai pas pu résister. La recette se fait avec un Cook'in, que je n'ai pas. Mais comme j'ai un thermomix, cela fait pareil....

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