Ronde des souvenirs

Careli a organisé sur son blog la ronde des souvenirs.

J'ai hésité à y participer, car mes souvenirs heureux sont personnels, et je ne souhaite pas mettre de photos de ma famille sur le net.

Et puis, j'ai pensé à ce magnifique voyage, que j'ai fait il y a maintenant ... heu ... quelques années (comme le temps passe vite), et qui est un très magnifique souvenir !

Le chef a travaillé quelques mois en Nouvelle Calédonie, et il m'a invitée à le rejoindre quelque temps.

Première interrogation de ma part : où est la Nouvelle-Calédonie ?

C'est une île, territoire d'Outre-Mer de la France, située dans le Pacifique Sud, à l'est de l'Australie. Autant vous dire que le voyage est très très long pour y arriver ! Pour ma part, j'ai eu deux correspondances d'avion, Amsterdam (Pays-Bas) et Osaka (Japon).

Pour vous mettre quelques photos, le choix a été très très dur ...

La Nouvelle-Calédonie, appelée aussi "le caillou", est une terre vallonnée, avec une très surprenante couleur de terre rouge (due au nickel dont l'île est un gros gisement).

La plus forte densité de population est située au sud de l'île, près de la capitale Nouméa. En remontant vers le nord, de vastes étendues abritent une population animale à laquelle on ne s'attendrait pas : des cerfs.

Et l'île est également connue pour ses scènes de rodéo, dignes du farwest américain !

Mais la Nouvelle Calédonie est aussi réputée pour ses côtes, et surtout ses îles (je vous en parle un peu plus loin).

Je n'ai pas beaucoup voyagé sur la Grande-Terre en elle-même. En longeant la côte, je suis remontée jusqu'à Bourail. Cet endroit, assez venteux, est prisé par les kitesurfeurs.

Mais ce qui est très bluffant, en Nouvelle Calédonie, ce sont les îles. Une multitude de petites îles et d'îlots entourent le Caillou. Les îles principales sont l’île des Pins, et les 3 îles de l'archipel Loyauté : Lifou, Maré et Ouvéa.

Mon rêve aurait été de toutes les visiter, mais hélas, cela n'a pas été possible. On dit d'Ouvéa que c'est l'île la plus proche du paradis ...

Maré fournit des avocats énooooormes !!!!

Voici quelques photos de l'île des Pins :

Le sable sur la plage est blanc, et très particulier. Je n'ai jamais vu cela ailleurs.

L'île des Pins est appelée ainsi à cause de ses pins colonnaires, une espère d'arbre très allongée et très répandue dans l'île.

L'île des Pins est réputée pour sa piscine naturelle, un endroit qui se remplit avec la marée, d'eau de mer, bien sûr, mais aussi de multitudes de poissons colorés. Un simple tuba suffit à faire une séance de plongée fantastique et accessible aux débutants, car on a pied.

Sur cette île, nous avons côtoyé, tout près de nous sur les rochers, de magnifiques serpents locaux, les "tricots rayés", appelés ainsi en raison de leurs rayures noir-blanc, noir-bleu ou noir-orange. Ces serpents, dont le venin est mortel, ne sont absolument pas agressifs et fuient le contact. J'ai posé plusieurs fois, sans faire attention et sans les voir, ma main sur les rochers, à quelques centimètres d'eux, et il ne s'est absolument rien passé !

J'ai pris quelques photos de ces reptiles, mais je sais que quelques personnes ne les apprécient pas, alors je vous en fait grâce.

Sur l'île des Pins, nous avons aussi dégusté une spécialité locale, le bougna. C'est une sorte de râgout de poulet ou de poisson, préparé avec des légumes locaux et du lait de coco.

C'est excellent !!!!

Et comment prépare-t-on le bougna ?

On met la préparation dans des feuilles de bananiers qui servent de récipients étanches. Et on les enterre dans un trou comme dans un four.

Et qui c'est qui bosse ? Les femmes, bien sûr, mdr

Après l'île des Pins, voici maintenant l'île de Lifou.

Voici la vue que nous avions de notre chambre (presque les pieds dans l'eau).

Au sud de l'île de Lifou, la roche volcanique est omniprésente. La côte, très découpée, présente une particularité géographique appelée "la marmite du diable".

Il s'agit d'un trou dans la côte qui se remplit et se vide d'eau avec les vagues. Et comme les vagues sont fortes, le spectacle est assuré !

Lifou est aussi une île de plages de sable blanc ... Que du bonheur !

Ci-dessous la plage "Conforama", appelée ainsi car elle aurait servie de décor à une publicité pour Conforama (Je n'ai jamais vu cette pub, mais il parait qu’elle n'est pas jeune).

Et pour finir, une merveille de l'île de Lifou, la falaise de Jokin !

Voilà, le voyage est terminé ! J'espère que je vous en ai mis plein les yeux, car c'est ce que j'ai vécu, et c'est un souvenir inoubliable !

Pour finir, si vous avez le bonheur de découvrir cet endroit merveilleux et que vous ne savez pas quoi ramener pour vos proches, je vous suggère les "tricot rayé", une marque de tissus et vêtements brodés avec un logo humoristique local.

Les enfants et ados aiment beaucoup !

Merci beaucoup Careli, pour m'avoir permis de replonger dans ce voyage fantastique !