Crochet, patchwork, couture, etc...
Une petite recette que j'ai servie chaude en entrée. Malheureusement, j'ai oublié de prendre la photo lorsque je l'ai servie, avec les assiettes décorées, et tout et tout, mdr.
Vous aurez donc droit à la photo du lendemain, où je les ai servis froid.
Je me suis inspirée de cette recette-là.
Il faut les servir avec la sauce chaude, elle accompagne très bien.
Personnellement, je ne les ai pas fait avec du surimi, mais des miettes de crabe. J'ai bien mis 250 g de poireau, cela ne me gêne pas parce que j'adore, mais je pense qu'il est possible de les faire avec moins de poireau sinon.
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