Crochet, patchwork, couture, etc...
Voici une recette pour manger des légumes autrement. J'ai trouvé que sous forme de galettes, ce serait différent, un peu plus festif.
J'ai choisi pour cela la présentation offerte par mon moule flexipan "briochettes". Même si cela ne ressemble pas trop à des galettes, du coup. :)
Ce sont des galettes aux courgettes, pommes de terre et carottes, mais je pense que cette recette peut être réalisée avec d'autres associations de légumes aussi.
J'ai suivi la recette présentée sur ce blog :
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Bonjour , Aujourd'hui un accompagnement que l'on peut préparer à l'avance et congeler ,ce qui peut être pratique en cette période de fêtes .... Ou préparer et servir de suite ! En fait , là ...
http://christaliefolie.canalblog.com/archives/2014/12/11/31043308.html
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