Crochet, patchwork, couture, etc...
Je me suis inspirée de cette recette : http://christaliefolie.canalblog.com/archives/2014/10/17/30672782.html#utm_medium=email&utm_source=notification&utm_campaign=christaliefolie
Le principe est de faire comme une sorte de gâteau roulé, mais avec une pâte à base de pommes de terre.
J'ai suivi à la lettre la recette de Christalie pour faire la pâte. Elle est faite avec le Thermomix, mais on peut la faire aussi avec un robot.
Par contre, une fois la pâte cuite, avant de la rouler, je l'ai tartinée non pas de fromage comme dans sa recette, mais de fondue de poireaux et de crème fraiche. Puis j'ai mis du saumon fumé par-dessus.
J'ai roulé le tout, et remis dans le four éteint, mais encore chaud, le temps que l'on mette en place le couvert.
Je l'ai servi le soir avec une salade. C'est excellent !
Tout le monde a apprécié.
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