Crochet, patchwork, couture, etc...
Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple, mais qui reste très apprécié à la maison : les cuisses de poulet au four.
Pour 4 personnes, j'achète 2 cuisses de poulet, que je coupe en deux, cela fait donc ainsi deux hauts de cuisse et deux pilons. Ne choisissez pas le premier prix, vous seriez déçu, car le poulet de moindre qualité rend de l'eau, et cela nuit du coup à la saveur du plat.
Ensuite, vous coupez un oignon en lamelles ou petits quartiers dans un plat allant au four. Vous mettez les morceaux de poulet par-dessus. Vous assaisonnez avec herbes de Provence, sel, poivre. Et vous mettez un filet d'huile d'olive par-dessus.
Cuisson, environ 1 heure au four.
Photo avant cuisson
Pour la photo après cuisson, heu ... on avait déjà tapé dans le plat ...
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