Crochet, patchwork, couture, etc...
Je ne suis pas une fana du lapin, parce je garde des souvenirs des lapins que ma maman achetait au marché, avec encore le bout des pattes poilu, doux comme le poil de mes chats ... Alors forcément, j'ai toujours une réticence ...
Ceci dit, le chef adore çà, alors de temps en temps, bon, je me résigne à lui faire plaisir.
Et voilà que Careli a publié une recette de lapin à la moutarde au four.
Il faut savoir que le chef raffole du lapin cuisiné comme çà.
J'aurais dû prendre la totalité du plat en photo, mais ... euh ... quand j'ai pensé à prendre la photo, il ne restait plus que les derniers morceaux, déjà dans les assiettes.
Merci Careli pour cette recette, le chef a apprécié !