Articles avec #cuisine catégorie

Il y a quelques temps, j'ai acheté des myrtilles fraîches qui me faisaient de l'oeil ;-) Le chef a suggéré d'en faire une tarte, alors je les ai préparées ainsi ! J'ai suivi cette recette . Il est vrai que je manquais un peu de fruits pour bien garnir...

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Je vous propose aujourd'hui une recette vintage trouvée dans un Modes et Travaux de 1968. N'hésitez pas à cliquer sur les photos pour mieux voir ! Pour ma part, je n'ai jamais mangé de rôti de boeuf comme ça ... Chez nous, c'est toujours ... rôti ! ^...

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J'avais décidé de faire cette terrine pendant les fêtes, et puis finalement, je l'ai faite début janvier, en recevant des amis. Ils ont profité de cette période "suite de fêtes", mdr ! J'ai suivi cette recette : Bonjour ! Pour cette période de fêtes ,...

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Turtle nous en a parlé ici . Cela tombait super bien, le chef devait faire un soleil feuilleté (fait ici ) pour sa soiré country, je lui ai dit qu'un sapin, c'était l'occasion ! Et voilà ! Le chef a fait ça comme un grand ^^, tout seul ! Les chutes ont...

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C'est une tarte que j'ai faite suivant la recette de Turtle pour sa tarte aux poires express . Comme elle le suggérait, on pouvait mettre des pêches au lieu des poires, et de la poudre d'amandes au lieu de noix de coco, ce que j'ai fait. Et voilà ! Non...

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C'est une recette que j'ai trouvé ici . C'est un dessert qui se prépare avec 500g de lait, 200g de Toblerone, 20g de maïzena, et de la Chantilly. Je l'ai préparé avec mon Thermomix. Avec la chantilly (la bombe n'a pas bien fonctionné) Au final, cela ne...

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C'est une recette vintage trouvée dans un Modes et Travaux de 1968. N'hésitez pas à cliquer sur les photos pour mieux voir !

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Je poursuis avec une autre recette des fameux biscuits Thé Brun ! Ce n'est pas la même que l'autre fois ! :-) Cette recette est issue d'un hebdomadaire ("Les échos de la mode") de 1968 ! Si vous la faites ... une petite photo ?

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J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique, la rubrique 'vintage". Mon amie Maryvonne m'a donné toute une pile de vieux magazines des années 60 ... un régal ! Alors, au fur et à mesure, je vais partager un peu avec vous. Aujourd'hui, une recette ! Qui...

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Vous le savez, j'aime le chocolat. Alors quand j'ai vu cette recette ultra-rapide, vu que la cuisson se fait au micro-ondes, je n'ai pas pu résister. La recette se fait avec un Cook'in, que je n'ai pas. Mais comme j'ai un thermomix, cela fait pareil....

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