Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Articles avec #cuisine catégorie

Tarte aux myrtilles

Il y a quelques temps, j'ai acheté des myrtilles fraîches qui me faisaient de l'oeil ;-) Le chef a suggéré d'en faire une tarte, alors je les ai préparées ainsi ! J'ai suivi cette recette . Il est vrai que je manquais un peu de fruits pour bien garnir...

Lire la suite

Rôti de boeuf à l'ancienne

Je vous propose aujourd'hui une recette vintage trouvée dans un Modes et Travaux de 1968. N'hésitez pas à cliquer sur les photos pour mieux voir ! Pour ma part, je n'ai jamais mangé de rôti de boeuf comme ça ... Chez nous, c'est toujours ... rôti ! ^...

Lire la suite

Terrine de homard et crevettes

J'avais décidé de faire cette terrine pendant les fêtes, et puis finalement, je l'ai faite début janvier, en recevant des amis. Ils ont profité de cette période "suite de fêtes", mdr ! J'ai suivi cette recette : Bonjour ! Pour cette période de fêtes ,...

Lire la suite

Sapin feuilleté

Turtle nous en a parlé ici . Cela tombait super bien, le chef devait faire un soleil feuilleté (fait ici ) pour sa soiré country, je lui ai dit qu'un sapin, c'était l'occasion ! Et voilà ! Le chef a fait ça comme un grand ^^, tout seul ! Les chutes ont...

Lire la suite

Tarte aux pêches

C'est une tarte que j'ai faite suivant la recette de Turtle pour sa tarte aux poires express . Comme elle le suggérait, on pouvait mettre des pêches au lieu des poires, et de la poudre d'amandes au lieu de noix de coco, ce que j'ai fait. Et voilà ! Non...

Lire la suite

Toblerone Viennois

C'est une recette que j'ai trouvé ici . C'est un dessert qui se prépare avec 500g de lait, 200g de Toblerone, 20g de maïzena, et de la Chantilly. Je l'ai préparé avec mon Thermomix. Avec la chantilly (la bombe n'a pas bien fonctionné) Au final, cela ne...

Lire la suite

Aubergines grillées maître d'hôtel

C'est une recette vintage trouvée dans un Modes et Travaux de 1968. N'hésitez pas à cliquer sur les photos pour mieux voir !

Lire la suite

Thé-Brun gâteau sans cuisson_2

Je poursuis avec une autre recette des fameux biscuits Thé Brun ! Ce n'est pas la même que l'autre fois ! :-) Cette recette est issue d'un hebdomadaire ("Les échos de la mode") de 1968 ! Si vous la faites ... une petite photo ?

Lire la suite

Thé-Brun gâteau sans cuisson_1

J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique, la rubrique 'vintage". Mon amie Maryvonne m'a donné toute une pile de vieux magazines des années 60 ... un régal ! Alors, au fur et à mesure, je vais partager un peu avec vous. Aujourd'hui, une recette ! Qui...

Lire la suite

Brownies express

Vous le savez, j'aime le chocolat. Alors quand j'ai vu cette recette ultra-rapide, vu que la cuisson se fait au micro-ondes, je n'ai pas pu résister. La recette se fait avec un Cook'in, que je n'ai pas. Mais comme j'ai un thermomix, cela fait pareil....

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>