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Spécialités danoises

Mon beau-frère Lars est passé chez nous, et nous a apporté quelques spécialités de son pays, le Danemark.

Des biscuits

Des biscuits

C'est le yacht de la Reine du Danemark

C'est le yacht de la Reine du Danemark

Oups ! ^^

Oups ! ^^

Sur la photo suivante : du pain (bien tassé), des bonbons à la réglisse, et des graines pour faire du pain, par exemple.

Spécialités danoises

Et aussi, une conserve de betteraves, et un flacon de colorant pour mélanger à de la sauce. Moi j'appelle cela la sauce chocolat, car ça en a la couleur, mais pas du tout le goût. Je n'ai pas réussi à comprendre de quoi était fait ce colorant ...

Spécialités danoises

Lars a également ramené des "épices ? Ou une préparation spéciale ?" pour préparer des fricadelles (la consistance est liquide et dans un sachet style "fromage râpé" ... J'ai entreposé au réfrigérateur sur ses indications.

Il a aussi ramené du poisson fumé. Enfin ... cela sentait le poisson fumé (un peu comme des kippers). Visuellement, cela avait un peu l'aspect d'un filet mignon. Mais il s'agit en fait d’œufs de poisson. C'est une poche contenant des œufs de cabillaud. La poche est fumée avec tous les œufs, et on peut ainsi couper des tranches comme dans un rôti. Lars nous en avait déjà fait goûter au Danemark. Hélas, j'ai oublié d'en prendre une photo.

C'est vraiment très gentil de sa part de nous faire partager les spécialités de son pays.

véro 06/02/2018 16:35

de bien bonnes choses

Panpanette 07/02/2018 10:03

Bisous, bonne journée

LUBY Emy38 03/02/2018 13:38

miam miam tu vas te régaler bizou

Panpanette 05/02/2018 09:20

Bisous, bonne journée

Rkarine 01/02/2018 15:48

Un voyage culinaire

Panpanette 02/02/2018 09:07

Bisous, bonne journée

Myriam 31/01/2018 21:57

Hummmm!! certains aliments je connais.
Bonne soirée
Schmutz

Panpanette 31/01/2018 23:31

^^
Bisous, bonne soirée

tinou66 31/01/2018 18:30

tres gentil beau frère qui fait découvrir les spécialité de son pays bonne soirée bizzzzzz

Panpanette 31/01/2018 23:31

Lars est très gentil ^^ Bisous, bonne soirée