C'est une recette que j'ai trouvé ici.
C'est un dessert qui se prépare avec 500g de lait, 200g de Toblerone, 20g de maïzena, et de la Chantilly.
Je l'ai préparé avec mon Thermomix.
Avec la chantilly (la bombe n'a pas bien fonctionné)
Au final, cela ne m'a pas bluffé.
J'ai trouvé la préparation beaucoup trop ferme, et notre invité du jour l'a même qualifiée de flan, qu'il n'aimait pas. Nous avons donc fortement touillé pour ramollir la crème.
Peut-être faut-il diminuer la quantité de Maïzena ?