Une recette réalisée à partir de l'article de Christalie :
http://christaliefolie.canalblog.com/archives/2015/03/10/31475697.html
Déjà entamé, oups ...
Je n'ai pas mis de mozzarella en fromage, je me suis contentée d'emmental râpé.
Par contre, mon plat n'était pas vraiment adapté, je ne voulais pas utiliser un moule à tarte, pas assez haut, mes moules à manqué ne convenaient pas ... alors j'ai pris à moule à soufflé, en verre.
Du coup, cela a été un peu galère ...
Mais au final, c'était très bon quand même.
Et le lendemain, les restes réchauffés se tenaient même encore mieux :
Sur la recette de Christalie, les pommes de terre sont cuites au Thermomix, mais vous pouvez très bien réaliser la recette sans ce robot, il suffit juste de cuire les lamelles de pommes de terre à la vapeur.