… Croque-monsieur géant

Comme vous le savez, j'ai le moule tablette Flexipan, et cela fait plusieurs fois que j'entends parler de la recette du croque-monsieur géant, qui se fait avec ce moule. Remarquez, je pense que cela peut se faire aussi dans un autre moule, à essayer.

J'ai donc décidé de tester la recette. Les ingrédients : pain de mie, jambon, fromage croque-monsieur, béchamel.

J'ai suivi la recette donnée ici :

Au final, cela ne m'a pas transcendée. Il faut dire que je ne suis pas une fan de croque-monsieur, et que je ne raffole pas du tout de ces toastinettes de fromage sous vide, qui se cassent toujours entre mes doigts quand j'essaie d'ouvrir le sachet.

Donc, pour moi, il y avait trop de fromage. Et pour le fiston, il y avait trop de béchamel. Mais il a quand même fini le plat.

Voici une petite photo de mon croque-monsieur :