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Galettes de légumes

Voici une recette pour manger des légumes autrement. J'ai trouvé que sous forme de galettes, ce serait différent, un peu plus festif.

J'ai choisi pour cela la présentation offerte par mon moule flexipan "briochettes". Même si cela ne ressemble pas trop à des galettes, du coup. :)

Ce sont des galettes aux courgettes, pommes de terre et carottes, mais je pense que cette recette peut être réalisée avec d'autres associations de légumes aussi.

Galettes de légumes
Galettes de légumes
Galettes de légumes

J'ai suivi la recette présentée sur ce blog :

Christalie 27/01/2015 08:03

belle réalisation bravo !!! je te mettrai à l'honneur ! bizzzzzzzzz

Panpanette 27/01/2015 12:22

Merci, bisous

Lolo 22/01/2015 08:34

une idée plus originale pour présenter des légumes, merci panpanette,
bisous et belle journée !!

Panpanette 26/01/2015 08:22

exactement
Bisous

careli tutolibre 21/01/2015 17:45

j'adore ce genre de galettes

Panpanette 26/01/2015 08:22

Moi aussi !
Bisous

annick 21/01/2015 10:59

mmm ca m'a l'air bon , une très jolie manière de faire des légumes
j'adore
merci pour le partage
bonne journée bisous

Panpanette 26/01/2015 08:22

çà permet de varier ...
Bisous

martine 21/01/2015 09:32

une jolie manière de présenter les légumes. ça me plait beaucoup.
Bonne journée
Gros bisous
martine

Panpanette 26/01/2015 08:21

çà change ...
Bisous