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Courgettes au basilic

Une petite recette vite faite, et de saison !

Ingrédients :

- des courgettes

- huile d'olive

- ail en poudre

- sel, poivre

- basilic haché (surgelé pour moi)

Bon, comme vous le voyez, c'est vraiment du vite fait. Je prends l'ail en poudre tout prêt, mais de l'ail frais écrasé, c'est sûrement meilleur.

Pareil pour le basilic, c'est ma petite réserve du congélateur, parce que je n'en ai pas dans le jardin ...

Courgettes au basilic

Préchauffez le four th 7/8 ou 240-250 °.

On lave les courgettes, on les essuie, on coupe les extrémités.

On les coupe en deux dans le sens de la longueur. Par souci de facilité, si elles sont trop longues, je les coupe également en deux dans la largeur, mais avec des courgettes moyennes, pas besoin.

Mettre sur chaque 1/2 courgette : du sel, du poivre, de l'ail, du basilic, et un filet d'huile d'olive.

Et c'est tout !!!

Bon, il faut quand même les glisser dans le four, pour une vingtaine de minutes. Normalement, elles doivent un peu griller sur la fin, si besoin, mettre le grill les 4-5 dernières minutes (surtout si vous mettez le four moins chaud).

Au final, les courgettes cuites ainsi sont très fondantes. Le fiston a dit que çà changeait ...

Ouf !!!!

C
très tentant !<br /> bises
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P
et c'est vite fait :)<br /> Bisous
F
Une recette à adopter , car en effet c'est facile et rapide!Bon week end
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P
Bisous, bonne soirée
L
ce doit être très bon, j'ai fait aussi des courgettes il y a quelques jours , mais en &quot;ratatouille&quot; avec des tomates et olives, sans poivron ni aubergine .... bisous et belle journée !!
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P
Bisous, bonne journée
M
C'est une recette originale et c'est sûr que ça doit changer, c'est très tentant.<br /> Merci pour ta recette<br /> Bon week end<br /> Bisous<br /> martine
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P
Bisous, bonne journée
C
Il n'y a plus qu'à attendre que les pieds de courgettes produisent ...................<br /> Bises<br /> Cycis
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P
Pour le moment, je ne vois rien venir :)<br /> Bisous, bonne journée