J'ai fait cette petite entrée il y a quelque temps déjà, et bien sûr, pas moyen de retrouver sur quel site j'ai pris la recette.
Ingrédients :
- 2 poireaux
- 12 bâtonnets de surimi
- 130 g de crème fraîche liquide
- 20 g de Maïzena
- 3 oeufs
- sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les poireaux, les faire revenir à la poêle.
Couper les bâtonnets de surimi en petits morceaux.
Mélanger les poireaux et le surimi. Disposer ce mélange au fond de vos empreintes.
Mélanger œufs, Maïzena, crème, sel et poivre. Verser ce mélange par-dessus l'amalgame poireaux-surimi.
Faire cuire 20 minutes à 180°C.
